고구마 활용 요리(고구마 경단만들기 활용법)

시골에서 고구마 사료포대 한가득 받으면....?! 이걸 어떻게하지.. 시원한곳에 둔다고 하는데 고구마 절반을 버렸던 기억이있어요..고구마는 통풍이 잘되는곳에 보관해야한다고..아무튼 갑자기 너무 많은고구마가 생겼을때 ..지인들과 나누고도 너무 많은 고구마가 남았을때 고구마 활용 요리로 경단을 만들어보면 어떨까요~ 고구마 활용법으로 좋은것 같고 아이들이 진짜 좋아할만 요리가 될것같아요!!

고구마활용요리 경단만들기 -찐고구마 으깨기!! 아이들과 함께 하면 좋겠죠!

2-1 으깬 고구마에 유자청을 넣어준다고해요(따로 준비하는것보다..집에있는 여러가지를 이용해 준비해야봤어요 잣이나 믹스 건과류 등으로요!!

건대추를 오`~ 맛있을것 같은데..집에 준비된게 없어서..

다행히 ㅋㅋ 계피가루는 집에 많이 있어서 넣어줬어요

카스테라를 체에 내려서 곱게!곱게

뭉친고구마를 카스테라 빵가루에 묻혀주면 딱이죠~ 백년초가루 색 곱네요 ㅎㅎ 녹차가루 마찬가지 여러 색감이 나올것 같아요

색감 참 곱네요 ㅎㅎ 고구마 경단 활용법!! 고구마 활용요리로 딱인것 같아요 ~~ 쉐이크는 원래 잘알던것인데 ..경단은 참 생소했는데..생각보다 쉽고 아이들 체험으로 딱 좋은것 같은데 ..주말에 한번해보려고 합니다!! 그럼 행복한 월요일 하루 되세요. 감사합니다..^^